Вот названия и внешний вид некоторых книг о грибах ...
Сразу обращаю ваше внимание на верхний ряд книг.
Хотя эти книги, в основном, о традиционном промышленном грибоводстве - но есть буквально несколько страничек общей информации относительно жидкосубстратного грибоводства.
Вложение:
mikology.jpg
Данные книги максимально полезны (особенно для новичков) - тем более, что не имея понятия об особенностях грибов, нет смысла браться за грибоводство (тем более, гидропонное) ...
Для тех, кому неохота смотреть картинку ...
"
Грибы и грибоводство"
(серия "Хозяину на заметку", П.А.Сычёв, Н.П.Ткаченко, изд. "Сталкер", 2003 г).
"
Разведение грибов на дачном участке, в квартире, в гараже"
(И.Ю.Стенин, Н.П.Стенина, изд. "Центрополиграф", 2002 г).
"
Разведение грибов. Мицелий"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, А.А.Тимофеев, изд. "Сталкер", 2001 г).
"
Промышленное производство шампиньонов"
(серия "Библиотека фермера", А.И.Морозов, изд. "Сталкер" 2004 г).
"
Разведение перспективных видов грибов"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2001 г).
"
Выращивание шампиньонов"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2002 г).
"
Выращивание вешенки"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2002 г).
"
Грибы на грядке"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2003 г).
"
Лекарственные грибы"
(серия "Приусадебное хозяйство", А.И.Морозов, изд. "Сталкер", 2003 г).
.