.С помощью этой несложной в изготовлении, недорогой, но очень удобной и надёжной гидропонной установки Вы сможете
не только обеспечить свежей зеленью или овощами свою семью - но и наладить оптовые поставки зелени на рынок.А если в Вашем приусадебном хозяйстве есть сельскохозяйственные животные - то для них можно легко и просто
выращивать зимой хороший витаминный корм из зерна злаковых и бобовых культур.
Не забывайте, что из 1 кг зерна пшеницы всего лишь за 2 недели можно получить 6 кг ценного продукта -
нежной сочной зелени и дернины (корневой массы), которые так любят кролики, козы и поросята.
Арифметика нехитрая ... из 1 кг зерна - получаете 6 кг продукции ... из 1 тонны зерна - получаете 6 тонн ...
А главное - быстро, круглогодично и без особых хлопот.
Ваши односельчане просто лопнут от зависти - видя, как Вы ЗИМОЙ кормите своих зверюшек СВЕЖЕЙ ТРАВОЙ ...В основе этой установки использован принцип традиционного "горизонтального" огородничества.
Искусственная горизонтальная система отличается от грунтовой грядки тем, что в ней не используется естественный грунт.
Но, само собой - как и в любой гидропонной системе, используется гидропонный раствор.
Освещение установки производится либо только лампами (в светонепроницаемом помещении), либо только естественным светом (в тёплое время года), либо естественным светом с дополнительным досвечиванием лампами (в тёмное время суток или зимой).
О достоинствах и недостатках традиционного земледелия (грунтового) можно спорить много и долго - и при этом будет выявлено много как "плюсов", так и "минусов".
Но разговор сейчас - о культивировании растений в искусственных условиях.
Поэтому давайте попробуем оценить основные все имеющиеся достоинства и недостатки.
Начнём, как обычно, с
недостатков горизонтальных гидропонных систем ....
1. Горизонтальные системы некомпактны.
Большинство традиционных горизонтальных систем занимают довольно много места.
Дело в том, что они обычно используются не более чем в 1 ярус - особенно, в промышленных теплицах.
Т.е., используется такой же объём площади (даже ещё больше), какой потребовался бы для размещения традиционных грунтовых грядок.
Получается посевная площадь того же самого традиционного огорода - разница только в том, что "искусственный огород" укрыт от непогоды прозрачной крышей.
Для чего же такая расточительность по отношению к посевным площадям ?
Ведь, чисто теоретически - в промышленных технологиях более компактная установка систем выглядела бы рациональнее ...
Но в том-то и дело, что такая "рациональность" хороша только "чисто теоретически".
Промышленный тепличный комплекс представляет собой большой массив прозрачных теплиц (используется стекло или сотовый поликарбонат) - и вся выгодность таких "монстров" зависит от максимально возможной экономичности производства.
Этой экономичности приходится добиваться засчёт максимально возможного снижения финансовых затрат на освещение установок и обогрев теплиц.
Во-первых, снижение затрат на освещение промышленных теплиц достигается использованием естественного освещения (с частичной досветкой лампами) и максимально доступным для естественного света расположением установок - т.е., одноярусными горизонтальными лотками.
Но такая "одноярусная расточительность" компенсируется большим количеством помещений тепличных комплексов - так что, валовый объём выращенной продукции позволяет окупить затраты на освещение.
Т.е., чем больше производство - тем оно рентабельнее (это правило вполне применимо для большинства видов бизнеса).
Во-вторых, если Вы замечали - тепличные комплексы НЕ работают круглогодично (по крайней мере, большинство из них).
"Мёртвым товарным сезоном" для тепличников являются поздняя осень и зимние месяцы (ноябрь-февраль).
Это происходит не столько из-за желания сэкономить на обогреве теплиц - сколько из-за того, что поздней осенью и зимой слишком короткий (а зачастую и слишком пасмурный) световой день.
А это означает, что придётся понести значительные (по сравнению с весной и началом осени) затраты не только на организацию обогрева помещений - но и на организацию полноценного искусственного освещения растений.
Время необходимого полноценного искусственного зимнего освещения может составлять от 6 до 12 часов (в зависимости от вида выбранной культуры и зимних погодных условий) - а это уже затраты более ощутимые, нежели просто "досветка".
Вобщем, многие хозяйства не считают выгодным выращивание товарной продукции зимой.
Хотя это отнюдь НЕ означает, что выращивать зимой действительно невыгодно ...
Просто из-за повышенных затрат уровень прибыли в зимние месяцы снижается настолько (по сравнению с весенне-летне-осенним периодом) - что для тепличных комплексов извлечение такой прибыли считается нецелесообразным.
Ведь кроме того, что зимой существенно повышаются затраты на электроэнергию - ещё и обслуживающему персоналу требуется зарплату платить ... а в большом хозяйстве работников довольно много - так что, затраты тоже немалые.
Поэтому многие тепличные хозяйства (по крайней мере, традиционные грунтовые) содержат небольшой штат работников - а на весенне-летне-осенний период просто нанимают временных работников (до окончания товарного сезона).
2. Горизонтальные системы неэкономичны.
Как я уже упоминал - одноярусные гидропонные системы неэффективны вследствие того, что для достижения высокого уровня рентабельности необходимо иметь довольно большие производственные площади (теплицы).
Если развёртывание многогектарного хозяйства под силу крупным бизнесменам - то рядовым крестьянам (или начинающим бизнесменам) такой объём финансирования никак не потянуть.
Следовательно, их удел - небольшие приусадебные теплички ... в которых, как Вы сами понимаете, объём производства на одноярусных установках будет весьма скромным.
Т.е., рассматривать маленькую приусадебную тепличку, оборудованную одноярусными установками, как стабильный источник приличного дохода (позволяющего прекратить работать "на дядю") - никак не получится (даже если производство будет круглогодичным).
Реализацию продукции с таких объёмов можно назвать разве что "излишками производства" (того, что не смогла употребить крестьянская семья) или "небольшим приработком".
Вобщем-то, я перечислил все основные проблемы.
Но если Вы думаете, что "всего две проблемы - не так уж много" - то весьма сильно ошибаетесь.
Для того, чтобы "прогореть" в бизнесе с использованием одноярусной приусадебной теплицы (или даже сразу добровольно отказаться от задумки - быстренько просчитав ничтожность прогнозируемого заработка) - этих двух проблем более чем достаточно.
Думаю, недостатки горизонтальных систем я представил вполне понятно.
Но, как говорится, "нет худа без добра".
Поэтому будет вполне справедливо упомянуть о
достоинствах горизонтальных гидропонных систем.
1. Если естественное освещение для промышленной теплицы является наиболее малозатратным производством - то не следует думать, что это столь же выгодный вариант для других форм хозяйствования закрытого грунта.
Для промышленной теплицы этот способ жизненно необходим, так как слишком велики производственные площади.
Всякий раз, когда приходится проезжать мимо промышленных теплиц - меня охватывает и восхищение, и ужас.
С одной стороны - поражают сплошные многогектарные массивы застеклённых теплиц.
А с другой стороны ...
Представьте, сколько электроэнергии пришлось бы затратить - если бы понадобилось круглосуточно (или хотя бы 12 часов в сутки) полноценно освещать (а не просто досвечивать) такое количество теплиц !!!
И если бы промышленные тепличники, имея столь большие массивы одноярусных гидропонных установок, решились полноценно искусственно освещать свои теплицы - то обанкротились бы довольно быстро.
Только это вовсе НЕ означает вывод, что "теплица на искусственном освещении - убыточна".
Всё дело лишь в эффективности использования производственных площадей и разных принципах хозяйствования.
Промышленные теплицы, использующие естественное освещение, работают по следующей формуле :
"Максимально возможная простота конструкций (одноярусность) - максимально возможная промышленная площадь (многогектарность) - минимально возможные текущие финансовые затраты (естественное освещение и зимний "мёртвый сезон")".
Для маленькой приусадебной теплицы, использующей искусственное освещение круглосуточно, формула совсем другая :
"Максимально возможное использование промышленных площадей (уплотнённое размещение гидропонных установок) - максимально возможная интенсификация производства (высокопроизводительные конструкции установок) - необходимые, но минимально возможные финансовые затраты (на дополнительное оборудование)".
Т.е., оба типа производства по-своему эффективны ... но только применительно к "своим" формулам.
Поэтому использование "чужой" формулы хозяйствования - мягко говоря, нецелесообразно.
2. То, что одноярусное расположение установок в промышленных теплицах некомпактно - отнюдь НЕ означает, что горизонтальные системы "вообще невыгодно" устанавливать компактно.
Для небольших личных хозяйств - многоярусная установка как раз будет довольно-таки выгодна.
Ещё одно правило, используемое в некоторых отраслях бизнеса (например, в рыбоводстве), гласит - что "доход с маленькой производственной площади будет БОЛЬШЕ, нежели доход крупного хозяйства с такой же единицы площади".
А происходит это вот почему.
Во-первых, владельцами маленьких площадей обычно являются люди, финансовые возможности которых ограничены довольно-таки небольшими суммами - поэтому они не могут позволить себе ни "многогектарный бизнес", ни содержание многочисленного персонала.
Кстати, некоторое количество людей может просто "не хотеть" развёртывать крупномасштабный бизнес.
Я, например, отношусь именно к этой категории - мне намного комфортнее работать одному, в небольшом приусадебном хозяйстве (разница в уровне доходности объёмов производственных площадей крестьянского приусадебного хозяйства и промышленной теплицы, а также уровень личных финансовых потребностей бизнесмена - это уже немного "другая песня").
Во-вторых, владелец любого мелкого хозяйства, надеющийся получать приличный доход со своего маленького бизнеса - в большинстве случаев старается как можно больше интенсифицировать производство.
Под интенсификацией следует понимать не только (вернее, не столько) высокотехнологичное оборудование (которое, кстати, может оказаться не по карману крестьянину - особенно, в начале формирования приусадебного тепличного хозяйства) - но и максимально эффективное использование промышленных площадей.
Так что, здесь срабатывает несколько перефразированная народная поговорка - "Что хорошо для частной теплички - то смерть для промышленного комплекса".
Правда, многоярусность тоже имеет свои "минусы" (как и одноярусность) ...
Но при разумной проектировке конструкции и тщательном подборе компонентов оборудования - такие "минусы" не слишком дают о себе знать.
Тем более, что толково спроектированная многоярусная конструкция - по сути своей, может являться многоцелевой.
Т.е., предназначенной для выполнения самых разнообразных задач.
И уж поверьте мне - таких "разнообразных задач" в толковом хозяйстве всегда оказывается более чем достаточно ...
Давайте посмотрим, какую конструкцию я предлагаю.
В большинстве случаев, установка представляет собой прямоугольный каркас с набором довольно узких (обычно не более 70 см) и невысоких (7-15 см - хотя можно и выше) плоских лотков, расположенных горизонтально друг над другом.
Т.е., получается так называемая "этажерка", высота которой (и количество лотков, соответственно) выбирается исходя из соображений удобства обслуживания и высоты помещения.
Хотя конфигурация установки, изображенной на фотографии, максимально проста - но посмотрите, насколько она аккуратна и красива.
Я бы даже сказал - грациозна.
Вложение:
gor_us_vishom.jpg [ 21.73 KiB | Просмотров: 1060 ]
Данная установка именуется ВИСХОМ ЦУГ-3.
Эта симпатичную фотографию я пару лет назад нашёл на одном из сайтов (приношу свои извинения владельцу фотографии и владельцу сайта - т.к., к сожалению, не помню название ресурса, с которого взята фотография).
Заметьте, что я (как и уважаемые проектировщики установки, изображенной на фотографии), предлагаю
только полностью открытую со всех сторон установку.
Потому как закрытые системы проблематичны не только сами по себе (сложность балансировки оптимального микроклимата внутри закрытого блока).
Закрытые одноярусные шкафы-гроубоксы, используемые некоторым количеством растениеводов-любителей - не в счёт, т.к. в этом случае микроклимат регулируется только в пределах одной отдельно взятой системы, установленной одним ярусом.
Дело в том, что в многоярусных закрытых системах на каждом следующем ярусе температура воздуха в камерах-растильнях может повышаться на несколько градусов (при этом ещё и снижается влажность в камере).
Т.е., если в первой (нижнем) камере будет поддерживаться температура 24 С - то, например в камерах, размещённых на пятом уровне, температура запросто может оказаться равной 30 С (а то и выше).
Снизить возросшую температуру в верхней камере будет почти невозможно - разве что, открытием камеры или усилением воздухообмена в закрытой камере (что приведёт к ещё большему понижению влажности).
Тогда как в полностью открытой системе разброс температур будет гораздо меньше - по крайней мере, влажность будет более однородная, да и постоянная принудительная циркуляция воздуха в помещении не позволит тёплому воздуху перегреть верхний ярус.
Кстати ...
Не думайте, что простенький внешний вид установки и её ограниченные возможности - это всё, на что она способна.
При желании, конструкцию установки можно сделать гораздо "навороченнее" - хорошенько продумав будущую конфигурацию.
Это вполне позволит превратить некоторые недостатки (а у кого их нет?) традиционной системы - во вполне ощутимые достоинства.
Как я уже упоминал - спектр разнообразия задач, выполняемых такой установкой, может быть достаточно велик ...
1. Выращивание зеленых кормов (из семян зерновых и бобовых культур) для приусадебного хозяйства.
2. Выращивание листовых зеленных культур (салат, базилик, укроп, петрушка).
3. Возможность трансформации базовой горизонтальной конструкции в частично вертикальную (что позволит выращивать практически любые культуры - выращивание которых на обычных многоярусных установках просто невозможно либо из-за большого размера растений, либо из-за недостатка освещения).
4. Использование конструкции для решения некоторых других задач (возможно, не менее важных, чем предыдущие) ...
.