Для начала - несколько слов о  том, с чего следует (а также не следует) начинать разработку собственного

             бизнеса, и заодно несколько полезных советов …

             Необходимо уточнить основные пункты :

             1.  Ваши финансовые возможности.

             Чем больше денег - тем, естественно, лучше - тем качественнее, надёжнее и мощнее сможете сделать

             гидропонные  установки.

             Подсчитайте все Ваши доходы, планируемые расходы на ближайший месяц.

             Обязательно имейте резервное количество денег на непредвиденные расходы (приблизительно 1/4 часть

             всех имеющихся в наличии средств).

             2.  Наличие в продаже химикатов и стройматериалов.

             Уточните наличие и количество химикатов, наличие и качество стройматериалов, цены, возможность

             сделать заказ требующихся химикатов и стройматериалов, возможность доставки и стоимость доставки.

             Всегда имейте данные о нескольких торговых точках, реализующих химикаты и стройматериалы.

             3.  Техническая сложность выбранной конструкции.

             Это руководство -  результат неоднократной проверки на надёжность и рентабельность новых

             гидропонных установок, которые вполне можно назвать "промышленными".

             Они обязательно должны Вам помочь (по крайней мере - я на это очень надеюсь).

             Если у человека умелых  руки -  значит, дополнительные "навороты" к установке он сможет придумать

             сам - либо покупать их постепенно.

             Я предлагаю отправную точку - базовые модели установок -  несложные, но очень эффективные.

             Не пытайтесь сразу создавать многомодульную установку для выращивания разных растений.

             Без хотя бы небольшого опыта в работе даже с одним блоком лотков Вы просто запутаетесь в

             последовательности действий - потратите много нервов, времени и денег, а также погубите растения.

             4.  Время реализации проекта.

             Постарайтесь приблизительно посчитать - за какой срок Вы сможете закупить стройматериалы, химикаты

             и посевной материал, собрать установку, оформить документы (если собираетесь работать как частный

             предприниматель), вырастить урожай, обеспечить рекламу (информировать население о своём бизнесе).

             5.  Анализ потребительского спроса на продукцию.

             Не раскрывая своих коммерческих планов (т.е., вообще никто не должен знать, чем Вы собираетесь

             заниматься) - прямо около чужих мест торговли осторожно, как бы "случайно", поговорите с покупателями

             только что купившими чужой товар.

             Ваша цель - узнать мнение как можно большего количества людей и выяснить, насколько они

             удовлетворены товаром, считают ли они его соответствующим цене ?

             Если товар не очень качественный - то спросите, какую бы цену они предложили за качественный товар,

             какое количество товара (или на какую сумму) они смогли бы (вернее, хотели бы) купить  за 1 раз по

             предложенной ими же цене ?

             Т.е., выясняете не только спрос - но и, частично, покупательскую возможность определённых слоёв

             населения.

             6.  Анализ способов доставки товара потребителю.

             Уточните время в пути, прибавьте возможность задержки доставки товара (поломка транспорта, задержка

             рейса автобуса, изменение расписания движения транспорта и т.д. ), учтите время доставки (имеется

             в виду время суток - график движения транспорта может зависеть от времени суток).

             Не забывайте, что Вам придётся доставлять несколько заказов в день в разные концы города  - поэтому

             сразу оговаривайте с клиентом время доставки, иначе рискуете не застать его на месте.

             Если опоздаете - считайте, что клиент потерян.

             7.  Анализ конкурентоспособности товара.

             Сравните качество, упаковку и цену Вашего товара (реального или пока что предполагаемого) с

             аналогичным товаром в магазинах или на рынке.

             8.  Анализ торговой конкуренции.

             Выясните, насколько много торговых точек с аналогичным товаром.

             Выясните, насколько торговые точки удалены от потребителя - находятся ли они в очень людном месте

             (например, на центральном рынке), в местах с ограниченным доступом потребителей (например, среди

             высотных домов микрорайона, где покупателями являются преимущественно жители ближайших

             многоэтажек), где-нибудь на окраине города (среди домов частного сектора - в такие магазины товар

             завозят очень мелкими партиям, да и качество товара не всегда удовлетворительное).

             Выясните время  работы точек, величину разовых партий товара, скорость распродажи товара.

             9.  Анализ спроса и цен в разное время года.

             Выясните, с какого времени начинается завоз импортируемой из других стран продукции (такой, которую

             Вы выращиваете - в основном это будут томаты, перцы, огурцы и клубника - хотя Вы можете выращивать

             что-либо другое, пользующееся спросом  у местного населения), начало появления отечественной

             продукции, начало массовой продажи продукции местными садоводами.

             Выясните, когда заканчивается массовый сезон, выясните время "мёртвого" сезона (когда уже нет

             отечественной продукции, но ещё нет импортной).

             Проанализируйте время роста и падения цен, время выгодной Вам торговли.

             Подведём небольшой итог пунктов №  5, 7, 8, 9 ...

             Для анализа рынка следует :

             Походить по рынкам - выяснить ассортимент, узнать текущие цены и сопоставить с их действительной

             стоимостью (а не той, что накручивают за привоз и просто из жадности).

             Попробовать самому товар.
             Пообщаться с покупателями - выяснить их мнения о существующих товарах и его вкусовых качествах,

             выяснить их удовлетворенность сервисом (в том числе, внешним видом продавцов, внешним видом

             товара и его упаковкой), удовлетворённость ценой и готовностью платить чуть больше за действительно

             хороший товар (который бы соответствовал их запросам).

             Выяснить отношение покупателей к сервису доставки (например, на дом) - и готовности доплачивать

             за услугу.

             Пообщаться с продавцами - и попытаться узнать о любых сложностях и нюансах рыночной торговли.

             Затем всю информацию и личные впечатления, полученные от изучения рынка, сопоставьте со своими

             производственными возможностями (и сделайте нехитрые расчёты), и решите относительно выбора

             производства конкретной продукции.

             10.  Способы связи с клиентами и личная безопасность.

             Обязательно заведите журнал учёта клиентов, в который будете вносить контактные данные заказчиков,

             частоту и величину сделанных заказов (постоянным клиентам можно предложить оптовые, праздничные

             или предпраздничные скидки на товар), фиксировать недобросовестных заказчиков.

             Периодически анализируя данные о заказах и объёмах продаж, Вы достаточно объективно сможете

             оценить - какой сектор города наиболее перспективный, насколько эффективно проведены рекламные

             акции товара, какой именно вид рекламы наиболее эффективен, на какой именно сектор какими видами

             рекламы необходимо воздействовать дополнительно.

             11.  Негативные стороны бизнеса

             ...... Кстати, хочу упомянуть о ещё одном негативном моменте.

             И транспортировка, и удалённость, и хранение - это всё, разумеется, большие минусы ...

             Но ещё худшим минусом я считаю аренду помещений (особенно, если рентабельность будущего бизнеса

             недостаточно просчитана и технология предварительно не отработана)..

             Может быть, я просто "сгущаю краски" - потому как не имею понятия об аренде ...

             Но думаю, что никогда в жизни не стану заморачиваться на аренду чего-либо.

             Потому что это не только большие затраты (хотя, возможно, они не слишком долго окупаются) - но и

             просто потому, что это ЧУЖОЕ.

             Случись что (например, как с моей теплицей) - не будешь знать как расплатиться за ущерб.

             Лучше начинать потихоньку, своими средствами - но не зависеть от любых сомнительных обстоятельств.

             Т.е., расчитывать только не себя и свои сбережения - и не лезть ни в какие аренды, ни тем более во

             всякие займы (а также безвозмездные дотации - потому что, как минимум, придётся весьма подробно

             отчитываться за потраченные средства).

             Как абсолютно верно говорил один мой практичный приятель - "СВОЁ иметь надо ..."
 

             12.  Доставка  заказов.

             Если работа с гидропонной установкой для Вас уже не представляет особой сложности (гидропонный

             раствор можете делать чуть ли не с закрытыми глазами, автоматика работает без сбоев, лотки не

             протекают, а растения прекрасно развиваются и плодоносят) - значит, настало время подумать, каким

             образом доставлять товар заказчику.

             Решите, какое минимальное и максимальное количество товара  Вы сможете взять за 1 раз (и как часто

             будет этот 1 раз ...  т.е., 1 раз в час, в день, в неделю, в месяц ? ).

             Если есть уверенность, что заказываемые партии товара будут крупные (максимальные по весу, объёму

             и доходу с продажи) и возить надо будет далеко и часто - подумайте, насколько будут велики физические

             усилия и финансовые затраты, если повезёте товар в общественном транспорте?

             Может быть, удобнее приобрести какое-нибудь средство передвижения (автомобиль, мотоцикл с коляской

             или хотя бы велосипед) ?

             Если же заказы нечастые, партии малы, а планируемый доход с продажи одной минимальной партии

             не окупает затраты на перевозку товара, то вряд ли стоит в этот момент думать о трате денег на срочное

             приобретение автомобиля.

             В таком случае необходимо срочно проанализировать ситуацию.

             13.  Реализация товара и поиск новых каналов сбыта.

             Как правило, производство товара не сразу бывает поставлено "на поток " (если начинаете с одной

             установки) - но тем не менее, уже может приносить некоторую прибыль (хотя бы для того, чтоб частично

             окупить текущие затраты на постепенное расширение хозяйства..

             Обычно доступны  4 варианта реализации товара :

             1.  Самостоятельная торговля на рынке очень мелкими (штучными, или всего по несколько килограммов)

             партиями, которые не представляют серьёзную угрозу для конкурентов.

             2.  Предоставление товара рыночным перекупщикам.

             3.  Продажа товара ограниченному числу частных заказчиков.

             4.  Продажа больших оптовых партий товара магазинам и овощным базам.

             Начинать бизнес желательно сразу  по первым трём направлениям (при условии достаточного количества

             товара).

             Кроме того следует понимать, что для каждого объема производимой продукции есть соответствующий

             покупатель, которому не интересные другие (больше или меньше) объемы продукции.

             14.  Работа с мелкооптовыми (частными) клиентами.

             Как только Вы войдёте в рабочий ритм, найдёте 10 постоянных  заказчиков (покупающих хотя бы по1 кг

             товара в неделю) и 2-3 десятка изредка покупающих (не более 1 кг в месяц) - значит, всё идёт прекрасно -

             реклама работает, перебоев с продукцией нет, качество товара высокое.

             Следовательно, обеспечить небольшой, но стабильный заработок Вы уже смогли, возможности

             гидропонной установки тоже выяснили - теперь можно понемногу наращивать выпуск продукции,

             собирая каждый месяц хотя бы по одному новому модулю гидропонной установки.

             Если обнаружите, что клиенты рекомендуют Ваш товар своим друзьям и знакомым - значит, со сборкой

             модулей стоит поторопиться - новые клиенты ждать не будут !

             Даже если рекомендаций пока нет - это не беда (главное, чтобы качественный товар всегда был

             в наличии - а рекомендации на хороший товар не сразу, но обязательно будут.

             15.  Улучшения уровня обслуживания потребителей.

             Покупатель в первую очередь обращает внимание на внешний вид товара и упаковку.

             Вкус продукта (если Вы предложите клиенту попробовать товар), к сожалению, имеет второстепенное

             значение - т.е., если упаковка не понравилась, то до "пробы на зуб" дело вряд ли дойдёт.

             А если и дойдёт, то мало что изменит - первое впечатление (от нетоварного внешнего вида продукта

             и некрасивой упаковки) уже сыграло свою роковую роль.

             "Фирменная привлекательная упаковка" - совершенно не означает "дорогая упаковка".

             Просто она должна быть аккуратной, свежей, не мятой.

             Желательно иметь "оригинальный" способ упаковки и что-либо ещё, отличающее Ваш товар от других.

             Но индивидуальная (штучная) упаковка обычно имеет смысл только при самостоятельной продаже на

             рынке или доставке заказа частным покупателям.

             Для предоставляемого товара на базу или перекупщику - нет смысла делать серьёзную упаковку, т.к. она

             удорожает товар (в большинстве случаев продавец начинает излишне задирать цену на такой товар,

             что отнюдь не способствует повышению продаж).

             16.  Способы рекламирования товара.

             Для рекламы своего товара Вам понадобятся некоторые рекламные материалы.

             Обычно в целях печатной рекламы используют листовки, плакаты, буклеты, постеры, визитки.

             Плакаты, буклеты и постеры не нужны - они слишком велики, неудобны в распространении, подходят

             скорее для рекламы крупных фирм.

             Вам же понадобятся материалы небольшого формата (половина листа формата  А4) - места для рекламного

             текста и небольших иллюстраций вполне хватит.

             И в почтовые ящики такую рекламу удобно опускать.

             17.  Дополнительные варианты растениеводческого бизнеса.

             О некоторых вариантах бизнеса я кратко упоминал в разделе "Культивирование растений".

             Но пожалуй, "для полного комплекта" озвучу ещё один вариант.

             Любители "острых ощущений" иногда спрашивают - насколько выгодно заняться гидропоникой в целях

             получения дохода за озеленение помещении (офисов, кафе-ресторанов, других общественный заведений).

             Т.е., не за одно только разовое выращивание зелени - а для последующего сервисного обслуживания.

             Можно, конечно, попробовать себя в таком виде бизнеса ...

             Но сервисный бизнес, основанный на живом материале (растения, животные и т.п.) имеет достаточно

             много слабых сторон.

             Вобщем, мораль такова.

             Если у Вас есть уже приличный опыт в гидропонном растениеводстве ...

             Если клиент согласен хорошо платить ...

             Если есть все условия для выполнения сервисных процедур (водопровод, достаточное свободное место

             для проведения работ) и договорённость о нормальном предоставлении рабочих условий ...
             Если количество устанавливаемых гидропонных модулей достаточно велико (а оплата, естественно,

             изначально определяется количеством модулей или количеством растений) ...

             Ну что же ... тогда, пожалуй, можно попробовать себя в качестве мастера-озеленителя..

             Если же клиент не готов нормально платить (но при этом требует полный сервис), и вдобавок количество

             установок или растений невелико - тогда вряд ли есть смысл браться за работу.
 

             18.  Оформление документов на рыночную торговлю сельхозпродуктами.

             Для работы непосредственно на рынке я использовал справку.

             Эта справка подтверждает, что у Вас в собственности есть личное хозяйство/дача/участок.

             Т.е. Вы являетесь производителем некоторых видов сельхозпродукции, разрешённой к продаже.

             И Вы спокойно можете торговать на рынке, имея эту справку - до тех пор, пока кто-нибудь не докажет,

             что Ваша продукция чем-либо повредила его здоровью.

             По этой справке Вы имеете право свободно, без всяких свидетельств ЧП, торговать овощами и зеленью

             ("земельный участок"), а также мясом домашних животных ("личное подсобное хозяйство").

             А то, что у Вас есть и земельный участок, и личное подсобное хозяйство - вполне может подразумевать,

             что у Вас на этой земле находится капитальная зимняя теплица, в которой Вы круглогодично производите

             "небольшое" (имейте это в виду - ведь Вы всего лишь "скромный крестьянин") количество продукции и

             реализуете её излишки (т.е., то что сами не смогли потребить).

             Платить будете только разовый взнос ("местовое") - за место на рынке - это недорого.

             Но есть справка или нет - а носить продукцию на анализ в лабораторию рынка придётся в любом случае.

             Предварительно (как только хорошенько набили опыт в выращивании и уверены, что культивирование

             поводилось строго в рамках рекомендованной рецептуры) можете отнести тестовый объём продукции

             в  лабораторию для химического анализа.

             Думаю, запросить распечатанные данные по анализу Вашей продукции Вы сможете бесплатно.

             В основном это будут данные по содержанию нитратов и ещё чего-то (уже и не помню - давно не

             запрашивал выполнение таких анализов, т.к. выращивал строго по рецептуре).

             Вероятно сможете заказать у них же более подробный анализ продукции.

             Сколько это будет стоить - не берусь сказать, но думаю что недорого (в 1998 г более подробный анализ

             обошёлся мне в 100 рублей).

             Имея такой химический анализ и уточнив предварительно ПДК (предельно допустимые концентрации)

             всех анализируемых веществ - сможете при необходимости попытаться понять, каким образом возможно

             изменить баланс веществ при выращивании растений в желаемую сторону.
             Но "действительно серьёзный" анализ (чтобы аж "по полной программе") лаборатория рынка едва ли

             сможет провести (из-за отсутствия специального оборудования или определённых химреактивов).

             По крайней мере - мне однозначно отказали в такой услуге (сказали "обратись в какой-нибудь НИИ").

             Справка нужна только в том случае, если Вы хотите сами торговать на рынке.

             Если будете отдавать товар перекупщикам - то Вам даже такая справка не понадобится - т.к. перекупщики

             имеют все необходимые юридические и медицинские документы для торговли.

             Если у Вас появится несколько перекупщиков - Вам этого вполне хватит, можете мне поверить !

             Вот как приблизительно выглядит "сельская" справка :

           Текст справки пишется от руки (т.е., обычной авторучкой с хорошими чернилами - иначе потом со

           временем вся писанина начнёт размазываться), на половине листа формата А4 (возможно сейчас, есть

           специальные бланки для таких справок - но вряд ли).

           Справку желательно упаковать в плотный полиэтилен - а ещё лучше заламинировать, тогда она не

           порвётся и текст не размажется.

           Если вдруг проверяющие на рынке вашего города скажут, что справка написана не так - попросите

           объяснить (а лучше - тут же законспектируйте на бумаге), как именно должна быть написана справка.

           Потом зайдите в сельсовет (где брали справку) и попросите переделать справку (вобщем, объясните

           ситуацию с проблемой на рынке).

            19.  Мелкооптовые  грузоперевозчики  (заказ товара, доставка товара, реализация продукции)

            А теперь немного о том, где искать оптовиков для заказа интересующей Вас продукции, доставки этой

           продукции на Ваш адрес, и реализации выращенной продукции.

           Услуги оптовика-перевозчика понадобятся в основном только для заказа поиска и доставки оптовой

           партии чеснока или лука для Вашей теплицы, а также для прямой продажи выращенного урожая оптовику.

           Сразу оговорюсь, что данный вариант поиска оптовика и общения с ним применителен не более чем

           в масштабах областных центров населением около 500-700 тыс.человек.

           Правда, у нас как раз-таки большинство областных центров насчитывает не более 500 тыс.человек.

           Чуть больше, чуть меньше - разница невелика, если эти города удалены от городов-многомиллионников

           (в которых работают оптовики совсем другой категории) более чем на 500 километров.

           Т.е. это провинция, периферия ... а проще говоря - "глубинка" с невысокой плотностью населения, где

           преобладающую территорию занимают мелкие города (райцентры) и сёла.

           Я буду говорить применительно к Центрально-Черноземному региону (областной центр, население

           примерно 500-600 тыс. человек, удалённость от Москвы примерно 700 км) ....